Этот сайт продаётся!

По всем вопросам обращайтесь на почту: hello-starnight@mail.ru

Лазанья

Лазанья - вид итальянской пасты, нарезанной широкими плоскими лентами.

1614

Лазанья - итальянская паста, которая нарезанается широкими плоскими лентами. Лазанья является традиционным блюдом итальянского города Болоньи, которое готовится методов чередования слоёв теста с томатным соусом и соусом бешамель. Традиционная лазанья - это лазанья из 6 слоёв теста и с сыром пармезан. Итальянцы любят класть риккоту и моцареллу. 

На каждый слой теста укладывается фарш, грибы, овощи и соус. Сверху посыпается тёртым сыром, кладётся кусочек масла и выпекается в духовке.

Зелёного цвета лазанья достигается благодаря шпинату, розового - томатам.